海马熟地炖羊肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-07 12:47:06
海马熟地炖羊肉
原料：羊肉250克，海马10克，熟地黄20克，生姜4片。
海马熟地炖羊肉的做法
1．选鲜嫩山羊肉，割净脂肪，洗净，切块，并下油锅以生姜爆香；海马、熟地黄洗净。
2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3～4小时，调味食用。
功效：补肾壮阳，益精养血。
特别提示：脾虚湿盛便溏、外感发热、阳事易举者，均不宜使用本汤。
海马有补肾壮阳，调气活血，催产，止痛，强心等功效，可治阳痿，遗尿，虚喘，难产，疔疮，肿毒。据《中药大辞典》记载，克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用；商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]
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