什锦玉米猪肚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-27 10:24:16
什锦玉米猪肚汤
材料：猪肚150克，鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花各50克，玉米1个
调料：姜片、香油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒各适量
什锦玉米猪肚汤的做法
1、将猪肚洗净后切片，鱿鱼切丝，玉米切小节，西兰花切朵，蘑菇、金针菇、袖珍菇分别洗净，备用。
2、锅中烧水煮沸后放入猪肚、玉米、姜片煮熟，放入盐、香油、料酒、胡椒粉调味。
3、再下入原材料煮熟，撒入鸡精，淋上少许香油即可起锅。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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