山药枸杞乌鸡汤

□ 作者:简单煮意 ‖ 来源:慕茶美食博客    2012-03-23 09:55:27

让天下女人永远健康和美丽----山药枸杞乌鸡汤

都说三月女人季,每年这个时候,商家促销,单位放假,情人送礼,很是热闹。不就是因为有个三八妇女节么,可是过了这个时候以后,还会有人记得女人的辛苦,女人的劳累吗?尤其是上有老下有小的职业妇女,为人女,为人妻,为人母,肩负着多重角色,既要孝敬老的,又要照顾小的。白天在职场打拼,晚上回家还有一大堆繁重的家务需要打理。所有的辛苦劳累都担在肩上,默默地承受着家庭和谐社会安定的重大责任。

工作家庭重任一肩挑的女人们,除了悉心照顾他人以外,一定也要懂得关爱自己,千万别把自己累垮了,那时候于家于己都将是无法弥补的重大损失。都说女人是水做的,亲爱的女性朋友们,有空的时候就给自己炖一锅靓汤吧,用滋补养颜,营养健康的汤汤水水来滋养自己,做个永远健康美丽的水美人。

山药枸杞乌鸡汤

山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用,适合孕妇、新妈妈和身体虚弱、皮肤干燥以及经常使用电脑用眼过度的各类女性。

山药枸杞乌鸡汤

材料:乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒适量。

山药枸杞乌鸡汤的做法

山药枸杞乌鸡汤的做法

1.乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净。

2.将山药洗净表皮,去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中,以防止氧化发黑)。

山药枸杞乌鸡汤怎么做

3.将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟。

4.加入山药块和枸杞,再煮15分钟,关火前加盐调味即可。

山药枸杞乌鸡汤怎么做好吃

山药枸杞乌鸡汤的家常做法

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

山药枸杞乌鸡汤的讨论

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评论列表(评论 50)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-08-28 10:15:06 煲汤网手机网友
产妇可以吃吗
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2019-08-10 11:00:40 煲汤网手机网友
我加了很多东西:有红枣、枸杞、生晒淮山,生淮山、桂圆干、党参、姜葱盐还有料酒。而且我是把全部的食材一起放进去用电饭煲煮的!不知道能不能这样煮!不知道会不会成功,不要太难吃!
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2019-08-06 10:02:31 煲汤网手机网友
不放料酒会不会难喝?孕妇早期可以喝吗?
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2019-08-01 07:21:58 煲汤网手机网友
我昨天下午也按照菜谱炖了乌鸡汤,但我除了枸杞还加了红枣和桂圆,煮出来很好喝。而且我是等到汤煮开了才开始切山药,山药切完就下锅,这样更加新鲜,不用担心山药放久了会变黑,嘻嘻~
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2019-07-29 11:52:05 煲汤网手机网友
看着很好吃,喜欢 简单实用 , 超赞 ! 收藏了
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2019-07-24 08:02:41 煲汤网手机网友
好多菜都讲要放料酒,可是总觉得放一点料酒就有一股很重的料酒味道,怎么处理呢?
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