五彩瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-17 18:23:59
五彩瘦肉汤
材料：猪瘦肉100克，黄瓜50克，木耳30克，银耳10克，胡萝卜20克，鸡蛋1个
调料：花生油20克，精盐、味精、香油、葱、姜各适量
五彩瘦肉汤的做法
1、将猪瘦肉切末，黄瓜、胡萝卜洗净均切末，木耳、银耳泡发后切末，鸡蛋打入碗中。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香，下入肉末略炒，倒入水，再下入黄瓜、胡萝卜、木耳、银耳，调入精盐、味精，淋入鸡蛋、香油即可。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
