苹果炖芦荟
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-13 12:31:01
苹果炖芦荟
原料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。
苹果炖芦荟的做法
1．青苹果削皮，去核洗净，切成小块；芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时。
2．锅中加适量水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入，用小火加盖炖至酥软即可。
功效：芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有润肺宽胸的作用。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效
芦荟和木耳能一起吃:两者同食有通便清热，杀虫等功效，对糖尿病的治疗有很显著的疗效
