杜仲羊肾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-31 19:57:38
杜仲羊肾汤
原料：羊肾500克，杜仲15克，枸杞子15克。姜片3克，鸡汤、精盐、味精各适量。
杜仲羊肾汤的做法
1．羊肾切开，切成块，用水冲洗干净。杜仲、枸杞汤。
2．锅内放水，放在火上烧开。
3．焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内，倒入鸡汤烧开，撇去表面浮沫后，再放入洗好的枸杞子，盖好盖，用小火炖40分钟左右，放精盐、味精，调好口味即可。
特点：汤味鲜醇，滋补可口。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
