海米丝瓜鸡蛋汤

□ 作者:宝贝宇 ‖ 来源:宝贝宇美食博客    2013-09-05 07:59:49

时令美味-海米丝瓜鸡蛋汤

又是丝瓜,呵呵,我总觉得不管什么蔬菜在当季的时候最美味。不管怎样做,都好吃。原因就是它是顺应自然规律而生。而现在一年四季都有菜吃,不分季节,这样的菜完全是大棚里出来的,蔬菜原有的味道也已经去了十之七八。所以,不要以为所有的菜四季都有的吃是一种幸福,它违反自然规律,必然会有它的负面性,那就是对我们身体带来的伤害。

所以呢,我们尽量的吃当季的菜吧,为了我们的身体健康。

妈妈种的小丝瓜样子可能没有卖的那么好看,但是绝对很天然,没有污染,鲜嫩味美。

海米丝瓜鸡蛋汤的做法

海米丝瓜鸡蛋汤的做法

1、丝瓜一根。去皮。

海米丝瓜鸡蛋汤步骤1

2、切成片。

海米丝瓜鸡蛋汤步骤2

3、锅里放水,加入适量海米。

海米丝瓜鸡蛋汤步骤3

4、适量泡发好的木耳。

海米丝瓜鸡蛋汤步骤4

5、水开时放入丝瓜。根据汤的浓淡放适量盐。

海米丝瓜鸡蛋汤步骤5

6、再次开时,打入一个鸡蛋。

海米丝瓜鸡蛋汤步骤6

7、最后水开,鸡蛋浮起来变熟即可关火。

海米丝瓜鸡蛋汤步骤7

8、倒入几滴香油即可。

海米丝瓜鸡蛋汤

美食小贴士

1、海米要凉水下锅,这样既能把盐分煮出来,也能让海米软硬合适,汤也会鲜美。

2、丝瓜不要久煮,开锅就熟。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]

煲汤网小提示

茄子和海米能一起吃:搭配食用,其营养十分丰富,且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。

卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效

海米丝瓜鸡蛋汤的讨论

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