桑椹子猪脾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-28 13:20:20
桑椹子猪脾汤
原料：猪脾1个，桑椹子30克，鸡血藤30克，黑豆60克，油酌量。
桑椹子猪脾汤的做法
1．将猪脾膜脂去除，洗净后切成块状。
2．用5碗水，全部用料一起放进锅内，煎煮至一半水分量.用油、盐调味即成。
3．分2～3次吃，每日或隔日1料，常服。
功效：猪脾性平，味涩，入脾、胃经，有健脾胃、助消化的功效；桑椹子性微凉，味甘，入肝、肾经，有养血滋阴的功效；鸡血藤性温，味苦、微甘，入肝、肾经，有补血活血、祛风通络的功效；黑豆性平，味甘，入脾、肾经，有补肾生血的功效。诸物合用，具有补血滋阴的功效。适用于糖尿病日久血虚，耳呜，头晕，神经衰弱等。
特别提示：外感热病及湿热内蕴者不宜服用。
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
