鱼腥草猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-28 13:12:14
鱼腥草猪肺汤
原料：鲜鱼腥草60克，猪肺200克。
鱼腥草猪肺汤的做法
1．猪肺洗净切块，同鱼腥草一起放入沙锅内。
2．加清水4碗，煮半小时，放少许食盐、味精调味即成。
3．饮汤食猪肺，每日1次，连服3～5日。
功效：鱼腥草性微寒，味辛、酸，入肺、大肠、膀胱经，有清热解毒、消痈除肿、祛痰利湿的功效，尤为清肺热、化痰散结之要药；猪肺性微寒，味甘、淡，入肺、胃、大肠经，有润肺益胃、止咳顺气的功效。二味合用，具有清热宣肺、化痰止咳、生津利咽的功效。适用于风热犯肺。症见发热，微恶风寒，咳嗽.痰黄而稠，口干咽痛，舌尖边红，苔薄白干或微黄，脉浮数。
特别提示：若恶风寒明显，流清鼻涕，咳嗽痰清稀，项背疼痛发凉，小便清利者，不宜用。
煲汤网小提示
鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
