桂圆莲藕糯米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-15 10:19:51
桂圆莲藕糯米粥
材料：糯米100克，桂圆肉20克，莲藕30克
调料：白糖5克
桂圆莲藕糯米粥的做法
1、糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，备用；莲藕洗净后，去皮，切片；桂圆肉洗净。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米煮至八成熟。
3、再放入藕片、桂圆肉煮至米粒开花，加白糖稍煮便可。
营养功效：莲藕清热、润肺、消暑，是夏季良好的祛暑食物。同桂圆一起煮粥，能够益气养神、润肺止咳。
煲粥特别提示：莲藕忌与菊花、人参搭配食用。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
