龙眼肉萝卜粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-18 09:58:42
龙眼肉萝卜粥
原料：龙眼肉15克，胡萝卜30克，粳米60克。
龙眼肉萝卜粥的做法
将龙眼肉、胡萝卜与粳米同放入锅中，加入适量水，先以武火煮沸，再用文火煮成粥即可。
功效：补血，养心，安神，健脾。适用于秋季心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力、增强体质。
注意：凡风寒感冒、恶寒发热，或舌苔厚腻者忌用。并须热食、适量食用。若服量过大会引起中满气壅。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
