桂圆糯米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-17 18:21:40
桂圆糯米粥
材料：桂圆肉50克，糯米100克
调料：白糖、姜丝各5克
桂圆糯米粥的做法
1、糯米淘洗干净，放入清水中浸泡；桂圆肉洗净。
2、锅置火上，放入糯米，加适量清水煮至粥将成。
3、放入桂圆肉、姜丝，煮至米烂后放入白糖调匀即可。
营养功效：糯米具有温补脾胃、益气养阴、固表敛汗等食疗作用，能够缓解气虚所导致的盗汗，劳动损伤后气短乏力等症状。加入滋补的桂圆，此粥可以养肝，促进身体的消化和新陈代谢。
煲粥特别提示：糯米不宜与鸡肉同食，否则会导致胃肠不适。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
