小米淮山粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-08-17 11:14:40

小米淮山粥

来源:《家庭药膳》

原料:淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。

小米淮山粥的做法

将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

用法:空腹食用。

功效:健脾止泻,消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。

小米淮山粥的做法

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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