5、蒸锅水开后，放蒸锅蒸制5分钟；
6、取出再撒上香葱末取可食用。
美食小贴士
1、爬虾酱本身带有咸味，所以不需要另外加盐；
2、搅拌时加入花生油，目的让其蒸制的更滑嫩；
3、蒸制时间不晚过久，过久容易变老、不滑嫩，影响口感。
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