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雪蛤蛋花虾肉冬菇玉米猪

□ 作者: ‖ 来源:    2016-09-28 23:03:11

雪蛤蛋花虾肉冬菇玉米猪肉羹

材料:雪蛤10克,玉米1罐,新鲜虾肉100克,冬菇2朵,鸡蛋1个,猪瘦肉50克,粗盐少许,砂糖少许,太白粉适量。

雪蛤蛋花虾肉冬菇玉米猪肉羹的做法

1、雪蛤用温水加少许姜汁浸泡一晚,期间换水几次,再沥干。

2、冬菇泡水浸软,清洗数次后挤干水分,再切碎;

3、将所有材料加适量水煮开,打蛋花勾芡即可。甜咸皆可,随喜好增减。

此汤适合全家老少冬季进补食用。

雪蛤蛋花虾肉冬菇玉米猪肉羹的做法

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