鲍汁白菜豆腐煲
□ 作者：璐稔 ‖ 来源：璐稔美食博客 2012-09-21 12:13:03
9．锅里不放油，将肉片和葱姜放入，小火干煸。
10．倒入海天生抽两勺。
11．小火继续煸一煸。
12．一勺盐。
13．肉片开始吐油，变的半透明了。
14．加入开水。
15．两勺鲍鱼汁。
16．大火煮开。
17．盖上锅盖。先将肉片焖一焖。
18．然后放入白菜，先放白菜帮，焖上1、2分钟。
19．再放白菜叶。
20．放豆腐。
21．大火煮至豆腐入味。
22．放入粉条。
23．小葱挽成结，一并放入。
24．待粉条变熟了，即可关火。上桌！
五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
