莲藕蛤蜊煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-28 17:55:39
莲藕蛤蜊煲
材料：鲜莲藕200克，蛤蜊175克，猪五花肉50克
调料：精盐少许，酱油2克
莲藕蛤蜊煲的做法
1、将莲藕去皮洗净切块，蛤蜊洗净，猪五花肉洗净切片备用。
2、净锅上火倒入水，下入莲藕、猪五花肉，调入精盐、酱油煲至快熟时，下入蛤蜊续煲至熟即可。
此汤功效：益气补血
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治疗糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。药用功效：利水消肿，软坚散结，清热滋阴。主治水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩漏、带下、痔疮...[更多]
煲汤网小提示
蛤蜊和豆腐能一起吃:可治血气不足，皮肤粗糙
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
