南瓜赤小豆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-12 22:16:13

南瓜赤小豆汤

材料:南瓜500克,赤小豆100克,盐5克,味精3克。

南瓜赤小豆汤的做法

1.南瓜洗净,切块;赤小豆放清水中浸泡12小时,入高压锅中煮酥拿出。

2.将赤小豆、南瓜一同放入瓦罐内,加适量清水烧开,改小火炖煮30分钟。

3.加盐、味精调味即可。

食疗功效:此汤具有清热解毒及降低血糖的功效,常饮可预防身体燥热而引起的唇疮及口腔炎症。

煲汤网特别提示:赤小豆可促进乳汁分泌,是一种很好的催乳食品。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

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