金针菇海带汤

□ 作者:红豆尚 ‖ 来源:红豆尚美食博客    2015-06-16 21:09:36

夏日炎热,汤品可以补充人体失去的水分和微量元素,所以夏日多喝一些清淡爽口的汤品,对身体有很好的补益作用。

金针菇口感爽脆,是很多人喜爱的食材,其实金针菇能够清火气,补气养血是夏日很好的养生食材,而且金针菇低脂,降胆固醇,顾外国人又称“减肥菇”。

海带富含碘,而且还能美容,并且海带脂肪含量低,热量低,是减肥妹妹最好的减肥食材。

这款汤品清淡爽口,富含丰富的微量元素,还是减肥人士很好的减肥汤品哦!夏日喝清淡爽口,不怕长肉肉!

金针菇海带汤

夏日清淡爽口的营养减肥汤----金针菇海带汤

材料:海带丝50克,金针菇50克,胡萝卜半个。

调料:盐适量,鲜辣粉适量,鸡精少许,香菜适量。

金针菇海带汤的做法

1、准备好所有的食材。

金针菇海带汤做法步骤1-3

2、金针菇去老根洗净,海带丝切段,胡萝卜切丝。

3、炒锅倒油爆香葱花放入海带丝,胡萝卜翻炒片刻关火。

4、食材倒入砂锅,加入适量的清水。

金针菇海带汤做法步骤4-6

5、加入鲜辣粉。

6、加少许盐煮上3分钟。

7、再放入金针菇继续煮上3分钟。

金针菇海带汤做法步骤7-9

8、加少许鸡精。

9、加入香菜关火。

海带丝可以提前煮上2-3分钟在烹饪,煮的时候水中加点醋,可以使海带软化口感更好。

金针菇海带汤的做法

鲜辣粉超市可以买到,一种调味粉,可增加汤品的味道,没有加少许胡椒粉也可。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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