菠菜玉米枸杞粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-06 15:52:24

菠菜玉米枸杞粥

材料:菠菜玉米粒、枸杞各15克,大米100克

调料:盐3克,味精1克

菠菜玉米枸杞粥的做法

1、大米泡发洗净;枸杞、玉米粒洗净;菠菜择去根,洗净,切成碎末。

2、锅置火上,注入清水后,放入大米、玉米、枸杞用大火煮至米粒开花。

3、再放入菠菜,用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可。

菠菜玉米枸杞粥

营养功效:菠菜能滋阴润燥、通利肠胃,对肠胃失调、肠燥便秘有一定疗效;玉米能够促进肠胃蠕动。此粥能够促进消化,改善便秘。

煲粥特别提示:外邪实热、脾虚有湿者不宜多食用此粥。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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