章鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-15 15:23:35
章鱼中含有多种人体所需的矿物质，不仅能促进人体的造血功能，还能活跃细胞的繁殖能力，令肌肤变得红润动人、紧致细腻。
章鱼汤
材料：章鱼300克
调味料：姜、葱、盐各适量
章鱼汤的做法
1、将章鱼洗净切片，打上花刀。
2、姜、葱洗净，切丝。
3、将章鱼、姜、葱放入砂锅内，加清水适量，大火煮沸后，改小火炖15分钟，加盐调味即可。
适合人群：女性
养生功效：补血养颜
煲汤小贴士：章鱼的眼睛有墨汁，应用刀划开挤出，再用清水冲洗干净。
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质18 5克，脂肪3 4克，糖类4 8克，维生素A 1微克，维生素B1 0 06毫克，维生素B2 0 11毫克，烟酸3 6毫克，维生素E 0 49毫克，钾215毫克，钠81 6毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁1 8毫克，锰0 05毫克，锌0 85毫克，铜0 11毫克...[更多]
煲汤网小提示
豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病
豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能
