牛奶花果羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-16 23:20:25
牛奶花果羹
材料：无花果15枚，红枣8枚，青果5枚，牛奶700克，白糖60克，湿淀粉25克。
牛奶花果羹的做法
1、把无花果、红枣、青果漂洗干净，切成丁。
2、锅内加入牛奶，下入无花果、红枣烧开，用小火煮透。
3、放入白糖(多少可随自己的喜好)，搅至溶化，下入青果，用调匀的湿淀粉勾成稠稀适中的芡。
4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此羹适合用颜色略深的汤碗盛装。
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