无花果雪梨银耳汤
雪梨和银耳雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。多吃白木耳还可以同时改善肤质，并能增加饱足感，但体质较虚寒，易腹泻者不适合吃太多银耳。
雪梨银耳汤怎么做才好吃呢?它有什么功效呢,现在小编就给大家介绍一下有关雪梨银耳汤的功效及做法吧!
无花果雪梨银耳汤
材料：干无花果3个，雪梨1／2个，千银耳10克，枸杞子3克。
调料：冰糖少许。
无花果雪梨银耳汤的做法
1、银耳用清水泡发，去蒂，洗净；
2、无花果洗净，用清水浸泡30分钟；
3、雪梨洗净，去蒂，除核，切块；枸杞子洗净。
4、汤锅置火上，放入银耳、无花果、雪梨、枸杞子，加适量清水，用大火烧开后转小火继续煮40分钟，加冰糖煮至化开即可。
该汤功效：清肺利咽、滋阴生津
选购技巧
1、看外形：好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
2、看质感：银耳中含有大量胶质，所以好的银耳质感柔韧，不易断裂。
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；
本品可清肺利咽、滋阴生津，用于咽喉肿痛属肺阴亏虚者，如症见声音嘶哑、多语则喉中燥痒或干咳、舌红苔少等。
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
