无花果炖猪肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-08 15:22:18
无花果炖猪肉
原料：无花果20克，瘦猪肉120克，精盐少许。
无花果炖猪肉的做法
猪肉洗净，同无花果一起放入炖盅，入锅隔水炖半小时，出锅后加少许精盐调味，即可饮用。
功效：日常食用，具有健胃清肠、解毒消肿的作用。适用于急性扁桃体炎。
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
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