天麻山药猪肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2020-03-17 18:16:03
原料：肥瘦猪肉700克、生山药500克、天麻15克、枸杞20克、姜块15克、大葱3根、味精1克、精盐7克。
山药猪肉汤的做法
1、天麻洗净发胀，切成薄片；生山药洗净，切成3厘米见方的块；猪肉去净残毛洗净，切成3厘米见方的块；姜、葱洗净、姜拍破、葱绾结。
2、净锅置中火上，掺清水，放入猪肉烧开，撇净血泡，下生山药、姜块、葱结、天麻片、改用小火炖至猪肉熟时，加入枸杞、精盐、味精焖几分钟，入汤盆内即成。
原料：肥瘦猪肉700克、生山药500克、天麻15克、枸杞20克、姜块15克、大葱3根、味精1克、精盐7克。
山药猪肉汤的做法
1、天麻洗净发胀，切成薄片；生山药洗净，切成3厘米见方的块；猪肉去净残毛洗净，切成3厘米见方的块；姜、葱洗净、姜拍破、葱绾结。
2、净锅置中火上，掺清水，放入猪肉烧开，撇净血泡，下生山药、姜块、葱结、天麻片、改用小火炖至猪肉熟时，加入枸杞、精盐、味精焖几分钟，入汤盆内即成。
