川贝炖母鸭肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-08 15:25:58
川贝炖母鸭肉
原料：川贝10克，母鸭胸脯肉120克，精盐少许。
川贝炖母鸭肉的做法
鸭肉洗净，斩大块，清炖至八成熟时，加入贝母、精盐，再炖至熟即可。饮汤食肉，每天1次。
功效：具有化痰止咳、清肺解热、滋阴补血的功效。适用于燥咳无痰、咽喉不适的扁桃体炎。
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
