牛毛白通枸杞汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-15 10:52:30
牛尾白通枸杞汤
原料：带皮牛尾1条，白术通30克，枸杞30克，姜片10克，黄酒5克，盐5克，味精3克，香油5克。
牛尾白通枸杞汤的做法
1．将牛尾刮洗干净，砍成小段，与白木通、枸杞同放于沙锅内，加入清水800毫升炖煮。
2．烧开后，撇去浮沫，加入姜片、黄酒和盐，小火炖至酥烂，下入味精、香油即成。趁热饮用。
功效：适用于肾精亏虚、头晕眼花、腰膝酸软及耳鸣、耳聋。
每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克，核黄素1.627毫克，抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克，钙59毫克，磷66毫克，铁6.4毫克，锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
