原料：天麻9克、猪脑花100克、鲜汤100克、枸杞9克、胡椒粉0.2克、绍酒8克、味精1克、葱节3节、姜片5克、精盐3克。
天麻脑花汤的做法
1、枸杞用温水洗一下；将天麻洗净，切成极薄片，烘干，研成粉末。
2、猪脑花去净血筋，洗净，盛于碗内，加鲜汤、胡椒粉、绍酒、枸杞、葱节、姜片、精盐、味精、天麻粉末，入笼蒸熟透后取出，拣去姜、葱即成。
