发财猪手汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-08-02 10:12:37

发财猪手汤

原料:猪手1对共重250克,冬菇4个,红萝卜500克,蜜枣4个,盐适量。

发财猪手汤的做法

猪手刮去皮毛污物洗净斩件,冬菇浸软洗净。红萝卜去皮切横片,蜜枣洗净,各料共置瓦煲加水6碗,煲3小时成汤浓,调味。

功效:润肠解燥。春天雨季较为潮湿,若觉得关节不畅、肠胃积滞、两便不适,煲此汤水最适宜。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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