白芷杜仲煮鸽蛋
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-19 05:52:00
白芷杜仲煮鸽蛋
原料：白芷15克，杜仲15克，鸽蛋10个，精盐3克，鸡汤300毫升。
白芷杜仲煮鸽蛋的做法
1．将鸽蛋放入锅内，加入清水，置中火上煮熟，捞起，晾凉，剥皮待用；白芷、杜仲洗净，烘干，捣成粉。
2．将锅置武火上，加入鸡汤，放入精盐、鸽蛋和白芷粉、杜仲粉，用文火煮20分钟，即成。
此汤功效：祛风除湿，消肿止痛，补肝肾，强筋骨，安胎。适于高血压患者食用。
用法：每日1次，适量食用。
特别提示：阴虚血热者慎食。
