三耳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-21 12:38:14
三耳汤
原料：银耳、黑木耳、侧耳(均为干品)各10克，冰糖30克清水适量。
三耳汤的做法
将三耳用清水泡发，洗净，去杂质，放入碗中，加冰糖和适量清水，上笼蒸1小时，熟透即可食用。
功效：银耳养阴生津、润肺健脾；黑木耳凉血止血、益气补血；侧耳补肾、壮阳、补血、平喘、解毒养颜。合用共奏滋阴补肾润肺之功效。
应用：适用于肾阳虚所致之血管硬化、高血压、眼底出加等症；以及肺阳虚所致之咳嗽、喘息等症。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
