葛菜苋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-08-07 15:37:04

葛菜苋汤

原料:猪瘦肉300克,马齿苋80克,塘葛菜60克,香油、精盐和味精各适量。

葛菜苋汤的做法

1.将马齿苋、塘葛菜和猪瘦肉分别用清水洗净,猪瘦肉切成片。

2.煲置火上,放入适量清水煲至水滚,加入马齿苋、塘葛菜和猪肉片。烧沸转用中火继续煲2~3小时,撒入精盐和味精,淋入香油即成。

特点:风味独特,清热解毒,利尿去湿,止痢止泻。
 

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