鸡高汤

□ 作者:享受平淡 ‖ 来源:享受平淡美食博客    2012-11-08 08:52:20

鸡高汤

原料:鸡架,姜。

鸡高汤的做法

1.将鸡架清洗干净,入沸水锅中焯透,放入汤锅中。

2.加入适量清水煮沸,小火熬煮2小时。

3.加几片姜片提味去腥,继续煮至汤浓味香,撇去浮油熄火即可。

鸡高汤的做法

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