淮枣羊肚汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-18 10:37:11

淮枣羊肚汤

原料:羊肚600克,白术25克,淮山50克,鸡内金20克,红枣适量。

淮枣羊肚汤的做法

1.羊肚里外反复刮洗干净,切成中块;红枣洗净去核;白术、淮山、鸡内金用热水浸泡后淘洗干净。

2.锅内烧水,待水开时,下入羊肚氽约4分钟,取出。

3.瓦煲内水滚后,把全部用料倒进煲内,先用中火煲1.5小时,再用小火煲1.5小时,汤成后,放油、盐调味即可。

功效:补脾健胃,养气固肾。可健身益智。

羊肚菌的营养价值

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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