海鲜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-14 13:10:27
海鲜汤
原料：水发海带100克，豆腐干30克，虾仁20克，鸡汤500克，精盐、料酒、葱花适量。
海鲜汤的做法
1．海带洗净切丝；豆腐干切丝，用开水焯一下；虾仁洗净。
2．炒锅放在火上，放入鸡汤、海带，用大火烧开后，转用小火再煮15分钟，再放入豆腐干、虾仁，加入精盐、料酒、葱花，待汤开后，盛入汤碗即可。
特点：成鲜适口，清淡爽口。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
