南瓜奶油汤
□ 作者：淡淡的香 ‖ 来源：淡淡的香美食博客 2014-12-09 09:01:46
午餐来份奶油汤吧
南瓜奶油汤
原料：南瓜180克
土豆50克
胡萝卜50克
黄油适量
奶油100克
南瓜奶油汤的做法
1、准备原料
2、南瓜、土豆、胡萝卜分别切成适当大小的丁
3、锅入适量黄油融化，先加入胡萝卜丁翻炒两分钟
4、再加入土豆丁翻炒两分钟
5、加入南瓜丁翻炒两分钟
6、加入适量水，没过菜丁即可，煮至汤汁余少许，南瓜丁土豆丁胡萝卜丁熟透
7、将煮熟的丁倒入料理机内打成糊
8、倒入100克奶油
9、再次加热煮沸后即可
美食小提示
最后加热奶油汤时要不断的搅拌防止糊锅底，小火加热
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]
煲汤网小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
