白木耳冰糖粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-16 11:17:27
白木耳冰糖粥
原料：白木耳25克，大米100克，冰糖适量。
白木耳冰糖粥的做法
白木耳用冷水浸发后，去蒂加水焖煮至六成酥。倒入洗净的大米和适量水，微热熬成粥，加冰糖食用。
功效：常食可治体虚肺燥，咳痰带血。
特别提示：外感风寒、感冒发热及一切实热症者不宜服食。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
