乌鸡肝粥
原料：乌鸡肝30克，粳米50克，酱油适量。
乌鸡肝粥的做法
1、乌鸡肝清洗干净，切碎备用。
2、粳米如常法煮粥，粥将成时。
3、加入乌鸡肝、酱油，搅拌均匀。
4、略煮片刻即成。每日2次。
鸭肝营养价值
鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒...[更多]
