高压锅炖牛肉
□ 作者:Meggy跳舞的苹果 ‖ 来源: 2016-12-19 22:59:34
5、全部的牛肉块都夹出来了,入高压锅胆中,看,清清爽爽的;
6、将调料全部入锅中,用筷子翻拌均匀,使每一块肉都能沾上酱油料酒;
7、倒入热水,因为高压锅炖肉不吃水,所以水量根据自己的喜好来放,想吃干一点的就少放水,想随后吃汤面或者炖肉的,可以多放水;然后通电,选择焖饭或者炖肉的档位;
8、时间到,夹一块尝尝,满意了就可以直接端上桌开吃了。
高压锅炖牛肉做法小贴士
1、牛肉焯水,可以去除掉里面的污物,令汤汁更清澈;
2、调料随喜欢来调整;
3、炖肉的水可以调整,或多或少请随意。
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煲汤网小提示
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