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黄豆炖猪蹄怎么做

□ 作者:孔瑶 ‖ 来源:孔瑶美食博客    2016-11-21 16:00:09

黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,适合各种人群食用。猪脚是低脂肪高胶原蛋白的美容食品,可以增加皮肤弹性。另外它还具有催乳效果,尤其是和黄豆炖在一起,可以帮助产妇下奶。所以对于女性朋友来说,是非常有食用价值的汤品。

黄豆炖猪蹄怎么做

食材:猪脚500克、黄豆50克、葱、姜、盐少许

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄的做法

1、黄豆提前浸泡3小时以上。

黄豆炖猪蹄的做法步骤1

2、将猪蹄洗净,切成几大块;再将洗净的猪蹄放入水中氽烫,除去血水,捞出,冲洗干净。

黄豆炖猪蹄的做法步骤2

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