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黄豆炖猪蹄怎么做

□ 作者:孔瑶 ‖ 来源:孔瑶美食博客    2016-11-21 16:00:09

3、另取砂锅,倒入猪脚、黄豆、葱段、姜片,花生并加入足量水。

黄豆炖猪蹄的做法步骤3

4、大火烧开,转中小火慢炖2小时,最后调入盐入味。

黄豆炖猪蹄的做法步骤4

5、猪脚肉酥皮嫩,黄豆软烂即可出锅。

黄豆炖猪蹄的做法步骤5

黄豆炖猪蹄做法小贴士

1、在菜场购买时,可以师傅帮你将猪蹄切块。

黄豆炖猪蹄怎么做

2、用小火煲出来的猪蹄汤鲜肉嫩。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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黄豆炖猪蹄的讨论

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