金针黄豆排骨汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-08-15 12:10:16

金针黄豆排骨汤

原料:金针菜10g、黄豆150g、生姜1片、红枣4颗、排骨100g、盐3g

金针黄豆排骨汤的做法

1、黄豆用清水泡软,清洗干净。

2、生姜清洗干净。

3、剪去金针菜的头部,清洗干净。

4、红枣清洗干净,去核。

5、排骨用清水清洗干净,入沸水中汆烫,去除血水。

6、汤锅中加入1500毫升水,用大火烧开。

7、再放入以上备好的材料,以小火煲3个小时。

8、最后加盐调味即可。

(1)金针黄豆排骨汤的做法步骤

功效:养肝健脾、解郁宁神。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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