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胡卢巴炖猪腰

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-05-28 19:34:46

胡卢巴炖猪腰

材料:猪腰3对,胡卢巴6克,鹿茸10克,巴戟(去心)10克,萆薢6克,石斛10克,毕澄茄(拣用)6克,附子10克,茯苓10克,沉香6克,山药15克

调味料:盐5克,味精3克,胡椒粉3克,姜片、葱段各5克,鸡油25克,上汤1800毫升,料酒10克

胡卢巴炖猪腰的做法

1、将以上药物炮制好,洗净,装入纱布袋内,扎紧口;猪腰洗净,一切两半,去白色腰臊,切成腰花。

2、将药包放入炖锅内,加入上汤、姜、葱、鸡油、料酒,置大火上烧沸,小火煮25分钟后放入腰花,加盐、味精、胡椒粉调味,煮熟即成。

胡卢巴炖猪腰

3、每日1次,佐餐食用。

营养功效:温肾散寒。适用于小腹冷痛、小便白浊、精液冷症、肠鸣走气等症。

引经据典:国药的理学:“(胡卢巴)为滋养强精药,用于阴痿、遗精及早泄。”

猪腰子的营养价值

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