椰子鹌鹑汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-29 14:10:18
此款汤水具有益肤美颜、滋阴生津之功效；特别适宜皮肤干燥、黯淡失泽、口干烦渴、大便不畅者饮用。
椰子鹌鹑汤
材料：鹌鹑500克，椰子1个，银耳20克，蜜枣15克，食盐适量。
椰子鹌鹑汤的做法
1、鹌鹑去毛、内脏，洗净。
2、椰子去硬壳，取肉，洗净，切成块：银耳浸泡1小时，撕成小朵，洗净：蜜枣洗净。
3、锅中加入适量清水烧沸，放入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，然后加入食盐调味，即可出锅装碗。
煲汤网特别提示：椰子是很好的美颜润肤产品，椰子汁清甜甘润，能消暑、生津解渴；椰子肉能健美肌肤，令人面容润泽。
椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等物质；椰子汁中则含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、铁等物质。椰子果肉含油量为60%～65%，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸，这与一般植物油有...[更多]
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