家常生鱼煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-03 23:05:23
家常生鱼煲
材料：生鱼200克，青菜100克
调料：高汤适量，精盐5克，鸡精3克
家常生鱼煲的做法
1、将生鱼治净，斩块汆水；青菜洗净。
2、净锅上火倒入高汤，下入生鱼、青菜，调入精盐、鸡精煲至熟即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：因为煮白鱼汤需要的时间多一些，所以鱼块切厚一点，这样不至于使鱼肉煮得很老。
煲汤网小提示
生鱼和牛奶不能一起吃:同食会引起中毒
牛奶和生鱼不能一起吃:同食会引起中毒，可以用绿豆汤解毒。
