黑木耳猪尾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-30 18:49:18
黑木耳猪尾汤
材料：猪尾100克，生地、黑木耳各少许
调料：盐2克
制作时间：135分钟
黑木耳猪尾汤的做法
1、猪尾洗净，斩成段；生地洗净，切段；黑木耳泡发洗净，撕成片。
2、净锅上水烧开，下入猪尾汆透，捞起洗净。
3、将猪尾、黑木耳、生地放入炖盅，加入适量水，大火烧开后改小火煲2小时，加盐调味即可。
此汤功效：补阴益髓
适合人群：女性
煲汤网特别提示：猪尾有补腰力、益骨髓的功效，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年发育过程中，多喝猪尾汤可促进骨骼发育。中老年人饮用猪尾汤，则可延缓骨质老化、早衰。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
