大蒜炖猫肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-09 13:31:31
大蒜炖猫肉
原料：大蒜50克，猫肉250克。
大蒜炖猫肉的做法
1．猫肉切成小块，大蒜、猫肉共放炖盅内。
2．加水适量隔水炖熟加少许油、食盐调味即可食用。
功效：健脾，补血。适用于血小板减少性紫癜。
大蒜又名胡蒜，自古以来就是民间的健身、调味佳品，它不仅含有丰富营养，而且还有着多种防病治病的作用，被人们誉为“土生土长的抗生素”。大蒜按皮色不同，分为紫皮蒜和白皮蒜两类。紫皮蒜的蒜瓣外皮呈紫红色，瓣肥...[更多]
煲汤网小提示
大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值
肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还
