沙虫萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-01 22:11:00
沙虫萝卜汤
材料：萝卜300克，鲜沙虫300克，生姜5克。
沙虫萝卜汤的做法
1．白萝卜洗净，去皮切块；姜去皮切片。
2．鲜沙虫处理干净。
3．锅内加适量清水，放入姜片，煮开后加入萝、鲜沙虫，煮15～20分钟至肉熟，加盐调味即可。
食疗功效：温中祛湿，滋阴益阳。
煲汤网特别提示：沙虫富含蛋白质，味道鲜美，可鲜食，也可晒干后食用，具有降压、清肺补虚、防癌等功效。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
