滋阴润燥:八宝粥

□ 作者:恬萝 ‖ 来源:恬萝美食博客    2014-09-24 11:42:15

秋天到了天干物燥再加上气温变化很容易感冒啊上火啊什么的,所以秋天的主要任务就是滋阴润燥,最好的就是多喝点粥类~

这款八宝粥含有滋阴的银耳、莲子,补血的红豆、红枣,解毒的绿豆,消肿的薏米,消脂的山楂、陈皮,功能齐全而且美味,赶紧自己熬起来!

八宝粥

原料:粳米、红枣、红豆、绿豆、银耳、陈皮、山楂、莲子、薏米,冰糖适量;

滋阴润燥:八宝粥

八宝粥的做法

1、薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳;

2、半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米;

八宝粥做法步骤1八宝粥做法步骤2

3、大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子;

4、然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮;

八宝粥做法步骤3八宝粥做法步骤4

5、加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时;

6、最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦,喝之前可以加点冰糖哦!

八宝粥做法步骤5八宝粥做法步骤6

煲粥小贴士

食材的顺序最好不要乱放,红豆绿豆等不怎么容易煮烂的一定要提前放,因而也要提前放到最后才会黏乎乎的比较好吃~

八宝粥的做法

冰糖不要煮粥的时候放不然容易煮得很泻不黏稠

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

八宝粥的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-16 23:07:26 煲汤网手机网友
这个好喜欢,外买超贵的。
回复 支持5
2018-08-28 11:25:20 煲汤网手机网友
太好吃了,孩子们吃的可香了!
回复 支持11
2018-08-10 12:40:17 煲汤网手机网友
就喜欢这种简简单单的,吃着也爽口
回复 支持10
2018-07-12 13:40:52 煲汤网手机网友
一定做一次 ,超赞!
回复 支持7