山楂鸳鸯露
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-16 10:26:57
山楂鸳鸯露
原料：牛奶100克，花生酱25克，山楂条40克，玉米粉10克，白糖20克。
山楂鸳鸯露的做法
1．花生酱用温水25克调稀待用；
2．玉米粉加水调制成薄浆；
3．锅内倒入牛奶，再加白糖煮溶后，徐徐倒入花生酱，并用一半玉米粉使成糊状，离火；
4．山楂条(或山楂糕、山楂浆)切成末，加100克水，煮至溶化，再加适量糖至酸甜适度，加另一半玉米粉调成糊状，离火；
5．取汤碗一个，将红白两种甜羹盛于碗的两边，使各占一半即成。
功效：牛乳为气血所化，故有益气血、润肌肤、补五脏、生津液、止烦渴等作用，且易消化吸收，因而营养价值高，并有清热解毒功能；花生酱以花生为主要原料制成，具有润肺止咳、补中和胃、行血止血、养血生精等功能；山楂条如前一食谱所述具有多方面功能；玉米粉则可调中开胃、通畅大便、渗利水湿等作用；加用白糖调味，生津润燥。因此各味合用，食后对产妇有极好的补益作用，并治疗产后大便秘结、产后水肿、黄疸、泄泻、乳少燥咳劳嗽、恶露不净、产后血淤腹痛、盗汗等多种病症。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
